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菠萝派(5/8)
面粉+黄油+盐+糖粉混合
搓成粒状,加适量水揉成面团
锅放20克黄油融化,放入菠萝块儿翻炒
如果菠萝比较酸放点糖,可以不放,
炒制菠萝汁收干,加入淀粉水
熬制成这个样子
面团3分之二做派皮,三分之一做编花,做出自己想要的感觉即可,刷蛋液,
烤箱175度20分钟