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消灭剩饭 米饭煎饼(1/8)
原料合影,小葱、午餐肉切碎。
把鸡蛋,小葱,午餐肉加入米饭中搅拌,可以加少许面粉使米饭糊稠一些。撒少许的盐,因为午餐肉有咸味,我只放了一丢丢盐。
开小火,锅中放少许油。
用小勺舀饭糊倒入锅中,慢慢摊开,记住一定要小火。
全部摊成饼的形状,撒芝麻,锅有点小,三个连在一起了
煎的一面成型后,小心翻面,煎成微黄熟透即可。
出锅,可以开吃了!
淋上一点番茄沙司,酸酸甜甜更好吃。