消灭剩饭 米饭煎饼
昨天剩下一丢丢米饭,粒粒皆辛苦,倒掉可惜,就做了这个米饭煎饼,原料简单,正好冰箱里还有一小块午餐肉也充分利用了,没有也可以不加,我做这个煎饼的目的就是消灭剩饭和“边角料”,话不多说,我们开始吧!
-
步骤1/8
点击查看大图
原料合影,小葱、午餐肉切碎。
-
步骤2/8
点击查看大图
把鸡蛋,小葱,午餐肉加入米饭中搅拌,可以加少许面粉使米饭糊稠一些。撒少许的盐,因为午餐肉有咸味,我只放了一丢丢盐。
-
步骤3/8
点击查看大图
开小火,锅中放少许油。
-
步骤4/8
点击查看大图
用小勺舀饭糊倒入锅中,慢慢摊开,记住一定要小火。
-
步骤5/8
点击查看大图
全部摊成饼的形状,撒芝麻,锅有点小,三个连在一起了
-
步骤6/8
点击查看大图
煎的一面成型后,小心翻面,煎成微黄熟透即可。
-
步骤7/8
点击查看大图
出锅,可以开吃了!
-
最后一步
点击查看大图
淋上一点番茄沙司,酸酸甜甜更好吃。
1.原料用量不用太精确,符合自己口味就好,只有米饭,鸡蛋,盐也好吃,也可以加自己喜欢的其他原料,比如蔬菜。
2.煎饼的时候一定要小火,不然下面糊了,里面还没熟。
3.番茄沙司看个人喜好,不喜欢可换别的或不加。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-03
煎饼的相关分类
煎饼的相关推荐
-
鸡蛋米老头(剩饭的新选择)
121543人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#芹菜猪肉大包子
77774人看过 -
清炒鸡腿菇(毛头鬼伞)
85842人看过 -
#精致一人食#电饭锅版腊肠排骨青菜饭
15837人看过 -
菠菜
15899人看过 -
#福临门 幸福临门#吉利山药
155661人看过 -
葱姜炒蟹
2433975人看过 -
9个月以上鸡蛋炒青菜
32334人看过 -
菠菜
126256人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#全麦豆沙卷
131279人看过 -
不再为剩饭发愁 韩国泡菜炒饭
1005048人看过 -
【鸡翅包饭】——COUSS E5(CO-5201)出品
270527人看过