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尖椒花蛤(
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花蛤放盐在清水里面泡一小时
准备姜蒜片,辣椒
锅中下水倒入料酒,把花蛤煮开
锅中下油,倒入配料炒香,倒入配料,
炒香后到入花蛤,进行调味,生抽蚝油白糖鸡精味精,然后加半勺水翻炒均匀,起锅时勾一点薄欠,淋入香油即可