酸菜炒猪大肠(
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猪大肠，放盐加面粉洗干净后，用水煮40分钟，之后捞出清洗后切段
备好所有的调料
开小火 锅里放入适当的油 油5分热度 放蒜头生姜 花椒 八角 翻炒
酸菜 炒一分钟
倒入备好的猪大肠加盐 炒几下后 再跟酸菜混合炒
放入青辣椒红辣椒 生抽 料酒 葱
起锅，装盘
