酸菜炒猪大肠的做法

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酸菜炒猪大肠

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食材清单加入采购清单

猪大肠 500g

、

酸菜 400g

、

姜末适量

、

蒜末适量

、

花椒适量

、

八角 2个

、

生抽 3小勺

、

葱适量

、

盐适量

、

鸡精适量

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
猪大肠，放盐加面粉洗干净后，用水煮40分钟，之后捞出清洗后切段
步骤2/7 点击查看大图
备好所有的调料
步骤3/7 点击查看大图
开小火锅里放入适当的油油5分热度放蒜头生姜花椒八角翻炒
步骤4/7 点击查看大图
酸菜炒一分钟
步骤5/7 点击查看大图
倒入备好的猪大肠加盐炒几下后再跟酸菜混合炒
步骤6/7 点击查看大图
放入青辣椒红辣椒生抽料酒葱
最后一步点击查看大图
起锅，装盘

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

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发布于 2017-07-02

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