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夏季清爽早餐-蔬菜卷煎饼(6/6)
煎饼一大张切成若干份，好方便卷蔬菜，如果煎饼比较硬建议上蒸屉蒸五分钟，变软口感更好。
三个鸡蛋打散，放少许盐，放油摊好后切成条状
土豆丝胡萝卜丝切好后焯水，放冷水里过一下，放盐,味精，糖，醋，香油，香菜末，葱沫简单拌一下。
青椒去弦，切丝
黄瓜切丝
煎饼涂少许豆瓣酱，卷好所有蔬菜，开吃吧