煎过的牛排装出。锅中入黄油化开。
再入牛排，中小火煎制。煎好一面再煎另一面，每面2、3分钟。
可以割小口看一下。煎制自己喜欢的成熟度
备好调料和牛排。牛排厚约2CM。
牛肉洗后吸去水份。加入牛排腌料30克。
给肉揉擦均匀，再抹上一层橄榄油。封好，放冰箱腌制1小时以后或更长时间。
备好自己喜欢的蔬菜。
西兰花洗后用开水焯熟。
锅中入油，炒熟洋葱装出
土豆切厚片，入锅煎熟。
取30克黑椒牛肉酱肉粉。兑上90克清水。和匀。
开小火，边煮边搅拌，煮至浓稠。
煎锅烧热，入牛排，大火煎制两面微焦。煎了一面，再煎另一面，每面大约20秒。
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