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尖椒炒肉（简易）(5/7)
准备好材料
瘦肉切么片（略厚）加糖，盐，酱油搅拌至起胶
尖椒切成小段，尖椒子留在辣椒中最好
炒锅上火加底油爆香蒜片
下入腌制好的肉片，炒至变色
加入尖椒～（注意不要燎到眉毛）少许盐酱油。
装盘即可（把米饭在菜锅里翻一下，不用开火）