尖椒炒肉（简易）
一碗白饭、一道小菜、一杯小酒、一种生活
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步骤1/7
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准备好材料
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步骤2/7
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瘦肉切么片（略厚）加糖，盐，酱油搅拌至起胶
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步骤3/7
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尖椒切成小段，尖椒子留在辣椒中最好
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步骤4/7
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炒锅上火加底油爆香蒜片
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步骤5/7
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下入腌制好的肉片，炒至变色
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步骤6/7
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加入尖椒～（注意不要燎到眉毛）少许盐酱油。
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最后一步
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装盘即可（把米饭在菜锅里翻一下，不用开火）
尖椒最好使用螺纹椒，清洗表面即可，不用去心除子。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-29
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