自制蛋挞(4/5)
蛋挞皮买的现成的,提前两个小时拿出来解冻,或者提前12小时从冷冻拿到冷藏也可以。
接着制作蛋液,将白糖加到牛奶里搅拌均匀后加入淡奶油再加蛋黄搅拌至完全融合。
然后需要过滤一下蛋液,就可以倒进塔皮了,只需到八分满哦!
烤箱提前预热,210℃25分钟中层烤,我是第一次烤蛋挞,结果发现上色还不错,如果没有上色可以最后将烤盘最后五分钟放到上层烤,烤的过程要记得观察一下。
简单快手的蛋挞就做成啦!色香味美!