剪刀面(7/8)
原料
面粉加入鸡蛋和面，稍硬一点。醒一会儿。
原料加工。
锅中加水烧开，面团拿在手里手剪刀剪成小块，直接入锅。
煮熟后捞出用清水冲一下。
锅中加油加肉末煸炒，加入豆角继续煸炒。
加入剪刀面和黄瓜片，加调料调味，就可以出锅了。
成品