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简单版糖醋排骨(2/5)
锅内放一点油,蒜子、姜片。
如图把所有的调料都调好,我会加一点老抽,上色好看,我后面还会加入白芝麻。
排骨倒进去炒一会,加入调料,加入过排骨的水。
这个就是到后面收汁的时候啦 故意停火拍了张照片。汁都收完了,然后中小火 像炒糖一样炒一下,出现一点焦香就可以关火了(如果不喜欢 就直接收汁就好了)前面加了油,不会很容易糊的,放心。
撒上芝麻。