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红豆馒头(9/17)
牛奶糖盐放进面包机，每个粉吸水量不同，你们可以点点加，小雪加了140克后慢慢加的，
加粉加酵母，揉面功能
红豆，小雪红豆自己做的，放速冻，蜜汁红豆网上可以买的，
搓圆红豆备着，捏紧点，
面团揉20分钟，很光滑了，然后发酵20分钟，天热应该可以了，不是做面包，我一般都是这样的，放在面包机停止了呆20分钟，
排气，
分团，醒10分种
醒粉，盖子或者保鲜膜都可以
摁扁放红豆
包红豆
用虎口，另外一个手指按下红豆，收口
只要你能弄平整怎么包都随便你
搓平整要不蒸出来也不好看
放蒸笼加盖，继续醒10分钟
小雪做了淡包为了做黄金馒头片做记号，冬天小雪喜欢小火蒸会再开大火，每个人方法不同，最终的目的就是做出好吃漂亮的，夏天我就直接冷水开大火25分钟，记得中间不能开盖，最好闷10分钟，盖子一打开就会缩了，包子不漂亮了
忍不住咬了一口
漂亮的红豆包