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酸辣空心菜梗(5/6)
空心菜梗洗净切段！
剁蒜蓉，切辣椒！两勺醋，两勺料酒，两勺生抽！准备好这些材料！
热油后，把蒜蓉和辣椒爆炒一会
迅速倒入空心菜梗翻炒！接着倒入料酒，生抽，醋，翻炒均匀！
最后加入些许盐！因为生抽是咸的，所以盐不用放太多了！最主要是看自己炒的菜的量有多少！锅干了就放些水闷一下！
出锅！一道下饭的酸辣空心菜梗做好了！