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手擀面(5/7)
加入盐,蛋,水,搅拌,水要一点一点加入,
醒面20分钟。揉一揉,揉面很关键,在醒10分钟,
擀面杖把面擀成均匀片状
薄厚叠好切,
看个人喜好,我喜欢吃宽面,
吃起来像刀削面,
特别有爵劲,好吃的面做好了,你学会了吗,分享一下你们的成果吧