手擀面
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步骤1/7
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加入盐,蛋,水,搅拌,水要一点一点加入,
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步骤2/7
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醒面20分钟。揉一揉,揉面很关键,在醒10分钟,
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步骤3/7
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擀面杖把面擀成均匀片状
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步骤4/7
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薄厚叠好切,
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步骤5/7
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看个人喜好,我喜欢吃宽面,
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步骤6/7
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吃起来像刀削面,
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最后一步
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特别有爵劲,好吃的面做好了,你学会了吗,分享一下你们的成果吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-27
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