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玫瑰花酱麻饼#有颜值的实力派#(3/12)
面粉和小苏打混合,加入麦芽糖,蛋液,猪油,用筷子拌匀
用手揉成光滑的面团,入保鲜袋松弛1小时
将豆沙馅和玫瑰花酱放入不粘平底锅,中火翻炒,搅拌均匀,炒至能抱成团即可
将玫瑰花酱馅和面团分别分成5份,揉圆
取一个面团,在手心压扁,放一颗玫瑰花酱馅
用虎口位置转动收口,面皮将馅包裹住
收口朝下,用擀面杖轻轻压扁
两面刷上清水,并均匀的粘上熟白芝麻
入预热好的烤箱,中层,上下火,180度,20分钟,表面烤至金黄色
取出,晾凉
密封保存
好吃哒