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抹茶酥(3/12)
准备好材料，我把食材表中油酥材料的总量分成了两份，做了两种口味的。每种面团和好以后盖上潮湿的屉布醒一会
水油皮和油酥都均分成8份
取一个水油皮压圆，把油酥团成团放在水油皮里面，想包包子一样裹起来
裹好的小剂子
取一个裹好的小剂子竖着擀开，不要太细长，稍微有点宽度
从下向上卷起来，八个都这样做好
把最先擀好的竖过来再竖着擀一遍，注意不要弄破了
再从下向上卷起来
然后从中间切开，切面朝下
切面朝下，擀成饺子皮大小的圆片，中间放上红豆馅
想包包子一样包起来，这个时候烤箱预热
上下火，中层180度，20分钟就可以了