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饺子(香菇肉末,芹菜肉末,玉米胡萝卜)(9/9)
准备好所有材料,洗净切好备用!分开切碎,瘦肉剁成沫
分开炒芹菜,香菇,玉米胡萝卜可以一起炒,分盘子装好!炒碎肉,加些料酒,生抽,(喜欢当鸡精也可以放),放些许葱花!
将炒好的碎肉大概平均分配到炒好的芹菜,香菇,胡萝卜那里!然后分别放盐,拌匀!饺子陷就做好了!
看步骤3
看步骤3
看步骤3
直接拿买回来的饺子皮包好!拍照放到朋友圈,好多人说我包得好丑!那我也认了,毕竟是第一次这样包,只是为了区别开三种不同味道的陷而已!
一锅水烧开,放些许油盐(因为前面做好的陷已经放合适的盐了,所以这里的盐,只是让这个水有盐的味道,不会淡),煮到饺子皮全透了,没看到粉,就是熟了!
没有摆盘,装上碗就开吃了!因为买的皮不够多,所以我包的时候,有些陷放好多,有些饺子就被煮烂开了!但还好,自己吃的,不影响!味道真的很赞!一家人吃得很开心!