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酸辣海带丝(2/9)
海带丝浸泡，切丝，粗细自己选择。在开水中煮一分钟即可。
将蒜切碎，胡萝卜切丝，倒在海带丝里。
干辣椒捏碎，油下锅，油热把干辣椒碎倒进锅里，然后立马关火，切记油温太热把辣椒炸糊。炸好的辣椒油倒在海带丝上，倒时要注意点，油热容易溅起。
添加适量的醋。
加入适量的酱油。
加入适量的香油。
加入适量的盐。
再加入适量的白砂糖。
最后撒上切好的小红米椒碎，搅拌均匀就可以了。