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孜然羊肉配薄饼(2/4)
盐水和面，擀成手掌大小的若干薄片，一次刷油叠加，上锅蒸20分钟
羊肉切薄片加盐和料酒、生抽腌制10分钟。
锅底少许油加热，放入葱姜蒜八角花椒超香后捞出弃之。爆炒羊肉两分钟。
加入洋葱、青红椒圈和香菜继续翻炒3分钟，放入孜然粉拌匀出锅。卷上薄饼慢慢享用吧