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孜然土豆片(
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食材准备好,土豆切片。
干锅炒孜然,变色有香味即可。炒好拿碗装备用
热油炸土豆片,八成熟即可。(土豆片变色变透就好了)拿碗装备用
炒配料(孜然也放进去炒)
再把之前炒好的土豆片放进去,一起炒,根据个人口味放盐/味精就可以了。
成品出锅,摆盘。