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孜然土豆片的做法

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孜然土豆片

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土豆 3个

、

红辣椒 3根辣椒

、

大蒜 1个

、

孜然少许

、

油盐各少许

、

酱少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
食材准备好，土豆切片。
步骤2/6 点击查看大图
干锅炒孜然，变色有香味即可。炒好拿碗装备用
步骤3/6 点击查看大图
热油炸土豆片，八成熟即可。(土豆片变色变透就好了)拿碗装备用
步骤4/6 点击查看大图
炒配料(孜然也放进去炒)
步骤5/6 点击查看大图
再把之前炒好的土豆片放进去，一起炒，根据个人口味放盐/味精就可以了。
最后一步点击查看大图
成品出锅，摆盘。

小贴士

喜欢肉食的朋友，也可以在里面加入五花肉炒，味道也不错～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-25

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