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家常黄金蛋炒饭 做法简单又美味(8/9)
准备好食材，鸡肉肠切片备用
锅内倒入适量油，烧至泡沫消失
打入两个鸡蛋，煎好一面后翻面煎，注意火候
倒入一锅铲料酒，翻炒一下，并用锅铲将鸡蛋划成小块
倒入切好的火腿片，翻炒均匀
倒入米饭
加入适量食用油
翻炒均匀，上色阶段，上好色后关火，放入盐，味精，翻炒均匀，然后出锅。
成品图。