家常黄金蛋炒饭 做法简单又美味
蛋炒饭对我来说,百吃不腻,加上做法简单,味道可口。是一道不可多得的家常小吃。
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步骤1/9
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准备好食材,鸡肉肠切片备用
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步骤2/9
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锅内倒入适量油,烧至泡沫消失
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步骤3/9
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打入两个鸡蛋,煎好一面后翻面煎,注意火候
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步骤4/9
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倒入一锅铲料酒,翻炒一下,并用锅铲将鸡蛋划成小块
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步骤5/9
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倒入切好的火腿片,翻炒均匀
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步骤6/9
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倒入米饭
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步骤7/9
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加入适量食用油
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步骤8/9
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翻炒均匀,上色阶段,上好色后关火,放入盐,味精,翻炒均匀,然后出锅。
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最后一步
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成品图。
热锅热油烧起来更快。
最好用菜籽油,香味提升
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-25
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