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土豆咖喱鸡翅(0/8)
鸡中翅洗干净,正反划两刀,加入盐腌制半小时。
热锅热油加入葱花煸出香味后下中翅翻炒,倒入适量生抽。
土豆、洋葱和胡萝卜洗干净切成块。
将切好的一起倒入锅中继续翻炒两分钟。
炒过后加入水,水一定要多,漫过鸡翅,大火烧开,转中火炖20分钟。
我一直喜欢用这个牌子的咖喱。
烧好后转小火加入咖喱块,要掰开,小火煮至咖喱块融化,记得要搅拌。
等汤汁变浓就好了,盘子中装入一小碗米饭,浇一勺上去美味的咖喱饭就完工了。