鸡蛋西红柿面疙瘩#福临门好面用芯造#(0/15)
准备食材:
热锅冷油,加入葱姜蒜炒香。
番茄去皮,开水中煮1-2分钟,捞出即可轻松剥掉皮,切丁备用。
加入切好的西红柿煸炒,加入一勺番茄酱继续翻炒。
加入开水,大火烧开。
鸡蛋敲碗里,加适量盐,用筷子打散。
热锅冷油,倒入蛋液,转小火煎鸡蛋饼。
煎好的鸡蛋饼切碎,盛出备用。
面疙瘩,水龙头打开,用最小的水滴在面粉碗里,边滴水边用筷子搅出小疙瘩,(疙瘩大小可以根据个人喜欢)
番茄汤已经滚开,加入煎好的鸡蛋。
把做好的面疙瘩散落在汤里(不要一下子把疙瘩倒入锅中)
撒上一点熟白芝麻,香的不要不要哒。(不喜欢芝麻的可以不放)
出锅,营养美味的早餐,谢谢“豆果美食”公众号的分享。
开吃喽。
成品图。