秋田犬面包的做法_菜谱

将除黄油外的原料放入面包机，揉面约20分钟时加入黄油继续揉20分钟～

面团一次发酵至两倍大小，约40分钟，用手指戳一下，洞不回弹基本发酵好～

面团分成约55克/个，12个，包入每份约20克的豆沙馅，揉圆整形～

剩余面团分成12份，捏成三角形做成秋田犬的耳朵～

秋天犬的鼻子和尾巴需要另外和面，不然会因为发酵过大影响美观。在主面团一次发酵时准备好：黄油20克、水20克、高粉25克、低粉15克、糖10克、泡打粉0.5克、盐0.5克，和成面团～平均分成12份，取6份揉圆稍按扁做成鼻子，其余整形做成尾巴～

烤箱内放一碗热水，约30度～将整形好的面团放入烤箱进行2次发酵约30分钟～

用锡纸遮挡秋田犬的鼻子和尾巴部分～烤箱预热180度，上下火，烤约15分钟～等上色均匀即可出炉～

用融化的巧克力画上鼻子和眼睛～

性感的小屁屁～

可爱吧～

沃～沃～沃，萌萌哒

自己炒的奶香豆沙馅哦～