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嘎吱嘎吱脆の薄脆饼(6/7)
1、鸡蛋加入砂糖,
2、用打蛋器快速搅打2-3分钟,呈稠糊状
3、筛入面粉和盐;
4、用刮刀搅拌均匀
5、然后把裱花袋套在一个杯子上,装入面糊;
6、在烤盘上挤出圆形,注意间隔,饼干烤后会稍稍膨胀。
7、撒上黑芝麻;180度烤约14分钟。取出放凉后密封保存;