嘎吱嘎吱脆の薄脆饼
吃薄脆饼最大的感受就是:小小的薄饼咬下去口感松脆,当你闭着眼睛吃的时候,听到自己的下颌嘎巴嘎巴响,会有一种十分舒爽幸福的感觉!
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步骤1/7
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1、鸡蛋加入砂糖,
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步骤2/7
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2、用打蛋器快速搅打2-3分钟,呈稠糊状
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步骤3/7
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3、筛入面粉和盐;
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步骤4/7
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4、用刮刀搅拌均匀
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步骤5/7
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5、然后把裱花袋套在一个杯子上,装入面糊;
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步骤6/7
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6、在烤盘上挤出圆形,注意间隔,饼干烤后会稍稍膨胀。
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最后一步
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7、撒上黑芝麻;180度烤约14分钟。取出放凉后密封保存;
1、没有不沾盘的,要铺油纸代替,烘烤途中要观察颜色,以免烤焦。
2、不喜欢芝麻的可以换成椰蓉、杏仁等等哦
3、挤饼干是速度要快,否则,饼干会慢慢散开,粘连在一起
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-22
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