先来张食材大合影，葱，姜，蒜，蒜苗全部切小丁备用，越小越好。（今天生活妙招大放送哈！平时小葱，香菜，蒜苗这种提鲜小物由于每次用量不多，又不易长时间保存，所以我都是买回来洗净控干水后切小丁，装盒冷冻在冰箱冷冻室，随吃随取，方便还能保持食材的鲜香）。

火上放锅倒水，大火烧开后放入龙须面，很好熟的，一小会儿就煮好了。（水一定多一些）

煮面的时候，拿个大汤碗或小锅子，把我方子里的调料按我写的比例放在碗底，放入姜蒜丁，面煮好后捞到调料上，然后再把煮面的水倒入面上，汤要略多一些，再把香菜，小葱，蒜苗丁，芝麻撒在上面，淋上一点辣椒油，哈哈就可以开动了。（儿子爱吃荷包蛋，煮面的时候顺便煮了一个放里面，有营养哟）。