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宝宝营养餐之冬瓜虾卷(8/10)
虾去皮，抽出虾线，胡萝卜、黄瓜切丝。
冬瓜切成薄6cm宽、10cm长的薄片。
温水中放入2克盐，搅匀，使之变成淡盐水。
然后把冬瓜片放入淡盐水中，大约泡两分钟左右，冬瓜片变软后取出，放入凉水中冲洗掉上面的盐分。
冬瓜片上面放上金针菇、黄瓜丝、胡萝卜丝、虾，然后卷起。
卷好之后放入盘中，中火蒸10分钟。
凉水加入淀粉混合均匀烧开
然后加入生抽，搅拌均匀，调成芡汁。
直接倒入蒸好的虾卷上面，一道美味的冬瓜虾卷就做好了。
成品图