安装App
花式吐司,一次全解决(13/13)
面粉、盐、糖、酵母、100g牛奶、鸡蛋、黄油混合
揉出手套膜,发酵第一次
发酵好的面团,豹纹的取出三个小面团,一小个加入可可粉,一小部分加入竹炭粉揉均匀,顺便再感受下揉完竹炭的手哈哈哈哈哈
可可粉的面团分成等分搓成条,竹炭的分成等分干成长片,然后这样包裹,不用全部都包上
再把好的面团分成等分,然后去一个白色的赶成长片
这个要全部包好
放入吐司模发酵
不想颜色太重,我盖了锡纸,160度25分钟
抹茶的就白色面团加入抹茶粉,喜欢口重一点,就多加一点,但颜色不是很好看,抹茶擀成片,不要太薄,然后放蜜红豆,卷起来,放入吐司盒发酵,160度25分钟
剩最后一点面,白色吐司揉好整形放入吐司盒发酵,160度25分钟
豹纹的成品
原味的
抹茶蜜豆
面粉、盐、糖、酵母、100g牛奶、鸡蛋、黄油混合