挤入鲜柠檬汁拌匀。
柠檬汁去蛋腥，若没有鲜柠檬，
可用朗姆酒滴两滴也可以。
过滤2-3遍，这一步不可略很重要
最后以液体倒入顺滴漏为准，
蛋奶液就做好，静置5分钟，待用。
将加了蜜豆蛋奶液，或加蔓越莓，
加蜜豆的是沉底，蔓越莓切细碎的是上浮混融在蛋奶液里。
或不加任何的蛋奶液倒入容器。
Tips:倒入容器的蛋奶液是没有浮沫和泡泡的。
冷水入锅沸水后放屉上蒸，
蒸10分钟左右，关火焖5分钟。
Tips:蛋奶液蒸时可以加入提前用朗姆酒浸泡好蔓越莓干，或者其他，
按自己喜欢的口味放材料。
出锅，看到没有凝固的很不错，
自然放凉后在表面放些蜜豆装饰，
也可以放其他。
美美哒~原味，口感近似乎蛋糊，
这款适合家里有小朋友的，
取材方便，制作简单。
除了原味，还可以做成其他口味，
比如草莓味或其他水果味，
在过筛之前加入水果粉或鲜汁，
自制布丁，以天然食用为先，
必须遵循拒绝化工色素。
