Fluff棉花糖之焦糖费南雪（Financier）(
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准备工作：杏仁粉先过筛一次，然后将杏仁粉和低粉一起再次过筛备用
在费南雪模具表层涂上一层软化的黄油，放冰箱冷藏备用
黄油放入锅内，中大火加热至黄油出现焦糖色，能闻到散发的香气 将焦化黄油进行过滤备用
将蜂蜜加入蛋白中，用打蛋器搅拌（无需打发蛋白）
在过筛的粉类中加入Fluff焦糖棉花糖，并用打蛋器混合均匀
加入蛋白和蜂蜜混合物再次用打蛋器搅拌均匀
加入冷却至40度左右的焦化黄油，用打蛋器混合均匀
取出冷藏过的费南雪模具，将制作好的费南雪面糊装入裱花袋挤入模具中（八九分满）
烤箱预热200度，上下火中层，10-15分钟；出炉后立即脱模
撰写制作步骤
