伤心凉粉(酸辣凉粉)(
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准备好原材料;
将切好的黄瓜丝垫在盘底;
将切好的凉粉条码放在黄瓜丝上;
白糖、盐放入碗中, 加入生抽、醋等调味料;
再放入蒜末、香葱和红椒末, 最后加入辣椒油;
将调味料汁搅拌均匀;
将准备好的调味料汁浇淋在凉粉上,吃时搅拌均匀即可。
端上桌了。