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快手早餐---手抓饼(3/10)
1.饺皮5片，每片饺皮用擀面杖擀一下，擀薄一点大一点就行
5片饺皮叠在一起，每片中间抹点食用油
叠在一起后继续擀薄擀大一点，差不多有碟子大小就行
原来饺皮和擀好饺皮的大小比对
锅内放少许油，擀好的饺皮放入煎一下，双面微黄，能看到饺皮慢慢从白色变透明一些，没有白色即可取出
锅内放入一颗鸡蛋，蛋黄弄破，煎一下，把煎好的饺皮盖在鸡蛋上去，不要等到鸡蛋饼熟了，生鸡蛋的时候就放，这样饺皮和鸡蛋可以粘在一起，
鸡蛋差不多熟了就翻个面
煎个肉片
把煎好的肉放在煎好的饺皮上，挤一点番茄酱和色拉酱，OK啦
成品可以吃了。我忘记放油煎皮了，有点干