快手早餐---手抓饼
就是简单，快，制作方便，适合赶时间上班或上学的人们
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步骤1/10
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1.饺皮5片，每片饺皮用擀面杖擀一下，擀薄一点大一点就行
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步骤2/10
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5片饺皮叠在一起，每片中间抹点食用油
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步骤3/10
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叠在一起后继续擀薄擀大一点，差不多有碟子大小就行
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步骤4/10
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原来饺皮和擀好饺皮的大小比对
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步骤5/10
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锅内放少许油，擀好的饺皮放入煎一下，双面微黄，能看到饺皮慢慢从白色变透明一些，没有白色即可取出
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步骤6/10
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锅内放入一颗鸡蛋，蛋黄弄破，煎一下，把煎好的饺皮盖在鸡蛋上去，不要等到鸡蛋饼熟了，生鸡蛋的时候就放，这样饺皮和鸡蛋可以粘在一起，
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步骤7/10
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鸡蛋差不多熟了就翻个面
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步骤8/10
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煎个肉片
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步骤9/10
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把煎好的肉放在煎好的饺皮上，挤一点番茄酱和色拉酱，OK啦
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最后一步
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成品可以吃了。我忘记放油煎皮了，有点干
1.菜场买少许饺皮备用；2.配菜随便放（香葱、土豆丝、海带丝、香肠、火腿肠、鸡蛋、各种肉片等都可以）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-21
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