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鲫鱼萝卜汤(
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鲫鱼洗净肚子上划几刀,萝卜切丝,姜切片
热锅冷油,下姜片,鲫鱼
煎透一面,再翻另一面煎。煎透加料酒
加凉水和萝卜丝煮沸后改中小火。葱根据个人口味,可加可不加
炖至汤汁奶白色,加盐调味
出锅撒葱花