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颜值爆表的蒸蛋糕(5/6)
蛋白分三次放入糖，分三次打发到能有小弯勾
大碗，放入蛋黄，油，柠檬汁，清水拌匀，再放入过筛的低筋粉搅拌成糊状
蛋黄糊先放三分之一的蛋白拌匀
再把拌匀的蛋黄糊全部倒入剩下蛋白中
拌匀后倒入模子中，表面上放上葡萄干，放上蒸锅，拿个比模子大一圈的碗倒扣在上面大火把火烧开转中火蒸20分钟后关火焖5分钟
完成啦