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香煎杏鲍菇(4/4)
杏鲍菇洗干净，用厨房专用纸把杏鲍菇表面的水分吸干净，一切3段，然后顺着杏鲍菇的纹理切片（如图）
我用的不粘锅，只往锅内倒入少许油，只是用来湿润一下锅底（直接用杏鲍菇片把油均匀的涂抹在锅底），然后把杏鲍菇平铺在锅底（如图2）。煎到金黄色反面，继续
将另一面也煎到金黄色，出锅之前在一面的表面，撒上少许盐和黑胡椒，然后就可以出锅啦
出锅