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牛肉汉堡肉(4/7)
超市买的牛肉，切条，然后切丁
剁肉馅，加适量淀粉
继续剁加自制花椒粉，胡椒粉，盐
剁好后放碗里，再放入鸡蛋一个，然后二次放入淀粉
炸鸡粉放在盘子里，肉馅做成饼，两面沾炸鸡粉
放进预热的油锅炸，双面焦熟即可，注意用中火或者小火，想要外表酥脆就晾凉二次油炸
外焦里嫩的牛肉汉堡肉就做好了