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传统绿豆糕(1/12)
脱皮绿豆用水泡一个小时
加水煮，水不要太多，稍微没过豆子即可，煮的过程中会产生很多泡沫，及时撇去
煮烂后用勺子捣烂，
因为喜欢绿豆糕入口的颗粒感，所以没有用料理机打，那样会比较细，喜欢口感细腻的朋友可以选择用料理机打碎
平底锅放两小勺玉米油和一小勺小磨麻油
把绿豆泥、砂糖和盐倒入平底锅
用小火慢熬
把熬好的绿豆泥盛出一半，另一半加一包青汁粉（也可用抹茶粉），拌匀
装进保鲜盒，放凉
特地帮血糖高的老妈做了一份低糖的
放凉后切块即可
成品