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蒜茸粉丝蒸扇贝(
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把扇贝外壳用牙刷(我是专门买了一把牙刷刷菜)刷干净,把里面黑色沙袋去掉,再冲洗干净沙子。
蒜蓉在油锅炒熟,油和蒜蓉一起装出来备用
泡好的细粉丝剪短,放到扇贝上
加上蒜蓉,少许盐,鸡精,生抽就可以放蒸锅去蒸啦!