安装App
多菜蛋炒饭(4/8)
准备材料:洋葱,豆角和蒜苔,生菜,香肠,蒜,鸡蛋(加水,姜)
少量油,热后先炒鸡蛋再加香肠,鸡蛋里加点水,可以使它很嫩
炒一会再加蒜,洋葱提味,这时候可以加一点料酒
蒜洋葱炒香后再加豆角和蒜苔,豆角和蒜苔不容易熟,加大火可以多炒一会
豆角变软后加米饭,对,米饭就加这么少,我不知道这是几两,一小碗的量,这个可以根据自己的胃口调,不过因为菜很多可以少加米饭的。
把米饭炒散,这个过程要加盐哦,不用太多,一小勺,要少盐
加入生菜,忽略我没有切小,其实生菜吧用切很小,熟了之后就软了,不占地方的
最后装盘,是不是很有食欲,而且菜有四中,蛋,肉,主食都有了,营养齐全了