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萌萌哒小熊饼干(1/13)
黄油室温软化加入糖粉和盐，打发至体积变大颜色发白
加入鸡蛋液，搅打均匀至完全吸收
筛入低粉，搅拌成一个光滑的面团，取出一小部分原色面团备用
剩下的面团加入可可粉拌匀，揉成可可面团
将可可色面团铺在硅胶垫上，上下覆盖一层保鲜膜，用擀面杖擀成厚度大概2mm厚的面皮
用模具压出小熊的形状，肚子中间圆形扣除，整齐摆放在铺了油纸的烤盘上
将原色面团擀成2mm的面皮，用模具压出小熊的肚子及耳朵
把原色的圆形面皮贴在小熊中间的空洞处，小圆形可做耳朵也可做手
烤箱预热后 放入烤箱中层 150度 上下火 15分钟左右
出炉后晾凉
用巧克力或者糖霜画出小熊的表情即可
成品图
成品图