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《卤肉饭》——一个忘了放香菇的所以有点不正宗的台式卤肉饭(
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牛肉切成肉丁,洋葱切细丝,用小红葱头更好,不过我没有啊
锅里放油,炸洋葱丝,炸到有些焦黄捞出,切碎点儿。这个油葱酥是卤肉饭好吃的一个关键,不可少。
锅里放油,煸炒肉肉
如图放这些调料,再放一点冰糖。
加水炖一个小时左右,鸡蛋煮熟剥壳一起炖。中途可以加热水。
来,米饭,浇卤肉,配上喜欢的青菜。次饭饭喽
牛肉切成肉丁,洋葱切细丝,用小红葱头更好,不过我没有啊