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酿豆腐(0/9)
豆腐挖出洞,喜欢肉多挖大洞否则挖小
五花肉切沫用适量的油盐胡椒粉酱油挖出的豆腐拌均
将肉酿入豆腐里,肉不要突出豆腐太高,否则煎出来的肉和豆腐颜色不一致
锅里多放油,肉的那面先煎
中小火煎至底部边上变黄时,可以用铲子反面
反面也煎至金黄
胡萝卜切丝葱切碎,锅里放入油炒香放入煎好的豆腐,加水没过豆腐,加一点鸡粉,
豆腐和肉煎熟后撒入葱花豆腐盛出
剩下的水勾欠淋在豆腐上就可以吃喽