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黄瓜酸奶慕斯蛋糕#kitchenAid的美食故事#(5/9)
饼干碎140g+隔水融化的50g黄油搅拌均匀铺在磨具底部
黄瓜900g洗净切小丁用搅拌棒打成泥（切记不能加水）然后过滤分成黄瓜泥、黄瓜水
吉利丁片10g+白糖40g+70g黄瓜汁隔水融化倒入黄瓜泥里搅拌均匀倒入磨具里放冰箱冷冻30分钟
白糖40g+纯净水70g+吉利丁片10g隔水融化倒入400g自制无糖酸奶里搅拌均匀倒入磨具里冷冻半小时
吉利丁片10g+白糖40g+70g黄瓜汁隔水融化倒入剩余的黄瓜汁里搅拌均匀到入磨具里冷冻1小时或冷藏4小时以上
漂亮的青瓜酸奶慕斯制作好了
漂亮吧
口感清爽，层次分明……不一般的甜点
图片不能传递味道，那么就自己动手制作吧